Chablis - La Pierrelée - La Chablisienne 2019 37,5cl
Chablis - La Pierrelée - La Chablisienne 2019 37,5cl
Le Domaine :
Réparti sur les plus grands climats, l’extraordinaire diversité du vignoble de La Chablisienne permet d’explorer toutes les spécificités de l’exceptionnel terroir calcaire kimméridgien de Chablis. La volonté de La Chablisienne repose ainsi sur l’ambition de révéler le meilleur de la personnalité du chardonnay, cépage emblématique de Chablis. Du Chablis Petit Village au Chablis Village en passant par le Chablis Premier Cru et le Chablis Grand Cru, les vins de La Chablisienne révèlent toutes les nuances des terroirs et la minéralité de Chablis. Parmi les cuvées les plus célèbres, celles du Château Grenouille et le Chablis Vieilles Vignes sont placées au rang de l’élite des grands vins blancs de Chablis.
Dégustation :
Chablis La Pierrelée est un vin fin et expressif. Un nez élégant, raffiné, avec des notes citronnées plutôt vives. En bouche, c'est un vin très frais et minéral avec une bonne longueur, l'élevage sur lies lui confère une texture légèrement grasse, subliment des arômes d'agrumes, de fruits du verger avec une note toastée avant de conclure sur une légère salinité fermant cette parenthèse gustative des plus agréables.
L'accord mets & Vins et mes conseils:
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
Température de service : 5 à 8°C
Garde conseillée : 2 à 6 ans
Cépage : Chardonnay
- 2 flacons en stock
- Inventaire sur le chemin
