Châteauneuf du Pape - Piedlong - Domaine du Vieux Télégraphe 2019

Châteauneuf du Pape - Piedlong - Domaine du Vieux Télégraphe 2019
Le Domaine :
La famille Abeille-Fabre élabore au Château Mont-Redon de grands vins du Rhône en appellation Châteauneuf-du-Pape. Le cépage roi est le grenache. Les toutes premières vignes datent de l'époque romaine. En 1923 Henri Plantin acquiert le domaine. Depuis, 4 générations se sont succédées et le domaine est aujourd'hui géré par Pierre Fabre représentant de la famille Abeille-Fabre (héritiers d’Henri Plantin).
La Dégustation :
Le dernier arrivé dans notre gamme de Châteauneuf du Pape est plus accessible que nos autres grands classiques. Nous avons craqué pour son rapport qualité/prix, tout simplement. L’élégance du style masque une très grande densité et un potentiel de garde incroyable.
L'accord mets & Vins et mes conseils :
Daube de Sanglier - Salmis de Pigeon - Carré d’Agneau aux tomates confites - Ris de Veau
Température de service : 16 à 18°C
Garde conseillée : 5 à 10 ans
Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault
- 2 flacons en stock
- Inventaire sur le chemin