Cote Rotie - La Barbarine - Domaine Gangloff 2014

Cote Rotie -  La Barbarine - Domaine Gangloff 2014

Cote Rotie - La Barbarine - Domaine Gangloff 2014

Le Domaine :

Côte Rôtie La Barbarine 2017 du Domaine Mathilde et Yves Gangloff. Sommet des appellations en Côte du Rhône Nord, La Côte Rôtie du Domaine Gangloff fait partie des plus grands vins de Syrah au monde. Le vin possède des arômes puissants extrêmement expressifs de cassis, violette, de poivre, de réglisse. Un bouquet aromatique exceptionnel. En bouche, le mot est voluptueux, gourmand, sur le fruit, avec une belle longueur et du velouté.

La Dégustation :

Le Côte-Rôtie La Barbarine Gangloff est élaboré à base de jeunes vignes de Syrah avec une petite proportion de Viognier pour renforcer la matière en bouche. La vinification se fait en cuve, puis le vin est élevé entre 20 et 22 mois dans des barriques de 2 à 5 vins.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Agneau de 7 heures, Caille rôtie aux châtaignes, Sauté de veau au paprika.

Température de service : 16 à 18°C

Garde conseillée : 5 à 15 ans

Cépage : Syrah

Région
Cépage
Contenant
  • 1 flacons en stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 245.00
/
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