Coteaux d'Aix en Provence - Rosé d'une nuit - Château La Coste 2022

Coteaux d&

Coteaux d'Aix en Provence - Rosé d'une nuit - Château La Coste 2022

Le Domaine :

C'est en 2002 que Patrick " Paddy " McKillen, féru d'art moderne et contemporain, de vin, de gastronomie et d'architecture décide de racheter les 300 hectares dont 130 d'exploitation viticoles.

A l'origine de ce projet, un coup de cœur pour les terres si particulières de la Provence et surtout, l'origine de cette exploitation viticole qui remonte à l'époque romaine. Entourée de platanes, de chênes, de pins parasols, d'oliviers, elle côtoie aujourd'hui un chai de vinification ultra moderne imaginé par Jean Nouvel et un centre d'art signé par l'architecte Tadao Ando.

Dès le rachat de la propriété, Patrick McKillen fait étudier la géologie et les sols du domaine et lance un projet pharaonique : restructurer le domaine vinicole. Résultat ce dernier bénéficie depuis 2009 du label " Agriculture biologique " tandis que le vignoble est converti à la biodynamie et certifié Demeter en 2022.

La Dégustation :

Nez au bouquet expressif de fruits. Vin ample, frais et floral. Arômes de fruits rouges. Bouche ronde qui reste dans la continuité du nez et une belle persistance fruitée.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Crudités, Légumes vapeur, Poisson, Coquillage & Crustacé

Température de service : 5 à 7°C

Garde conseillée : A boire dans les 5 ans

Cépages : Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah

Élevage : En cuve

Culture : Bio

Région
Cépage
Contenant
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 23.90
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Venez chercher vos produits en boutique sous 2 heures après votre commande.

Lausanne & ses alentours (5km), faites vous livrer en 60min via :

www.mon-apero.ch

Livraison dans toute la suisse sous 48 - 72 heures (hors produits frais).

Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

Vu récemment