Epesses - Expression - Xavier Fonjallaz

Epesses - Expression - Xavier Fonjallaz
Le Domaine :
Nous exploitons un domaine à Epesses au cœur du magnifique vignoble en terrasses de Lavaux classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les vignes affectionnent les rituels du vigneron, ici le travail de la vigne est réalisé uniquement à la main. Les terroirs d’exception Calamin, Dézaley, Epesses et St-Saphorin sont sublimés par une vinification à l’écoute des sens.
La Dégustation :
Chasselas d’expression issu de vieilles vignes. Un vin de caractère, d’une grande complexité en bouche, d’un équilibre parfait.L'accord mets & Vins et mes conseils:
Poissons de mer, crustacés, fruits de mer, volailles
Température de service : 5 à 8 °C
Garde conseillée : 1 à 10 ans
Cépage : Chasselas
Élevage : En cuve
- 1 flacons en stock
- Inventaire sur le chemin
Prix régulierCHF 2400
CHF 24.00
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