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Une charcuterie assez maigre élaborée traditionnellement au pied des Pyrénées catalanes. Un assaisonnement très doux, un affinage à son point d’équilibre entre la saucisse et le saucisson afin de lui conserver une texture fondante et souple à la fois. Un goût subtil, délicat et des épices discrètes, mais présentes qui prolongent longtemps, longtemps, le parfum du Fayet en bouche.
Attention, il présente un vrai danger d’addiction.
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HORAIRES
Mardi - Jeudi : 11:00-14:00 & 15:30-19:00
Mercredi : 15:30-19:00
Vendredi : 11:00-14:00 & 15:30 - 19:00
Samedi : 10:00-13:00 & 13:30 - 17:30
Dimanche - Lundi - Jours fériés : Fermé
Vacances 2024 :
31 Décembre 2023 - 9 Janvier 2024
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