Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - Geantet Pansiot 2019

Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - Geantet Pansiot 2019

Gevrey-Chambertin - Vieilles Vignes - Geantet Pansiot 2019

Le Domaine :

Sommet de la Bourgogne, le domaine est géré avec brio par Vincent Geantet et son fils Fabien qui mettent en lumière la diversité des climats de Gevrey-Chambertin sur 13 hectares morcelés sur l’appellation. La patte talentueuse de Vincent Geantet s’exprime à merveille dans ses cuvées haute couture, délivrant avec finesse et concentration toute la subtilité et la délicatesse des grands pinots noirs de la Côte de Nuits.

La Dégustation :

Un nez débordant d'arômes de cerises, de réglisse et de chocolat noir, mêlés à des notes de torréfaction et d'expresso. Une bouche ronde et enveloppante, soutenue par des tanins soyeux et une acidité vive... Voilà tous les atouts dont recèle cette cuvée que nous offre à nouveau le domaine Geantet Pansiot.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

Température de service : 15 à 18°C

Garde conseillée : 2 à 10 ans

Région
Cépage
Contenant
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/
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