Larmandier-Bernier - Latitude Extra Brut

Larmandier-Bernier - Latitude Extra Brut

Larmandier-Bernier - Latitude Extra Brut

Le Domaine :

Depuis sa création en 1808, la Maison de Champagne Drappier a une histoire intimement liée au pinot noir, son cépage de prédilection. C'est dans les années 1930 que contre l'avis général de la commune, ce cépage sera replanté sur le domaine. L'histoire donna raison à la maison dont la cuvée Drappier 100% pinot noir, pour l'anecdote, avait la préférence du Général de Gaulle lors de ses repas familiaux. Aujourd’hui, les enfants d’André et Micheline Drappier représentent la huitième génération à cultiver ce vignoble d’exception en viticulture biologique et biodynamique en mettant à l’honneur des cépages oubliés comme l’Arbane, le Petit Meslier et le Blanc Vrai.

La Dégustation :

Historiquement dénommée « Tradition », la cuvée Latitude Extra-Brut Blanc de Blancs de Larmandier Bernier est composée de chardonnay provenant exclusivement de la même "latitude", le sud de Vertus. Ce terroir donne naissance à des vins ronds, riches et d’une grande pureté.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Apéritif, Poisson, apéritif, viande blanche

Température de service : 5 à 8°C

Garde conseillée : 2 à 5 ans

Cépages : Chardonnay

Région
Cépage
Contenant
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 63.00
/
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