Le Domaine :

C'est en 2011 que Bertrand Bachelet a repris le Domaine familial à la suite de son père Jean-Louis, représentant ainsi la quatrième génération. Les 13ha du Domaine sont répartis sur la Côte de Beaune entre Maranges et Pommard. Le travail à la vigne et à la cave est réalisé avec beaucoup de précision et de passion, fortement inspiré de la tradition Bourguignonne.

La Dégustation :

D'un rapport qualité-prix remarquable, cette cuvée séduit par ses notes expressives de fruits rouges et d'épices. La bouche est équilibrée et offre une belle minéralité en fin de bouche. Idéal pour accompagner une volaille rôtie.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

En cours d'arrivage - 25 Novembre 2023