Montagny - Prélude - Domaine Aladame 2019

Montagny - Prélude - Domaine Aladame 2019

Montagny - Prélude - Domaine Aladame 2019

Le Domaine:

Le vignoble du Domaine Stéphane Aladame est conduit en lutte raisonnée et en lutte biologique : un travail conduit dans le respect des sols et des terroirs, où l'utilisation des engrais chimiques est proscrite dans le but d'obtenir des raisins sains et de qualité, avec des rendements modérés. Aux vendanges manuelles succède une vinification des plus naturelles, sans levurage ni enzymage. Malgré son jeune âge, Stéphane Aladame peut se prévaloir d'une solide expérience et fait déjà partie des valeurs sûres de Montagny. Les vins du Domaine Stéphane Aladame expriment leurs terroirs et dévoilent une vraie personnalité. Ils s'invitent aujourd'hui à quelques-unes des meilleures tables françaises: Lameloise, Ducasse, Gagnaire, Bocuse...

La Dégustation :

Un petit prix des plus plaisants à mettre dans votre cave. Cette cuvée est la quintessence du fruité et de la minéralité telle que l'on entend dans cette partie de la Bourgogne ! Un jolie référence de plus à découvrir.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Pourra s'apprécier avec des cuisses de grenouilles, une volaille de Bresse à la crème, des escargots, du saumon en papillote, des fromages de chèvre ou de brebis...

Température de service : 5 à 9°C

Garde conseillée : 2 à 7 ans

Cépages : Chardonnay

Région
Cépage
Contenant
  • 2 flacons en stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 26.00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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