Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie 2017

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie 2017

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets - Domaine de la Vougeraie 2017

Le Domaine :

Référence prestigieuse de la Côte de Nuits, le Domaine de la Vougeraie est la propriété de la famille Boisset, grands négociants bourguignons.

L’histoire commence au cours des années 1960, lorsque Jean-Claude Boisset se lance dans l’activité de négoce des vins et fait l’acquisition des premières parcelles de vignes autour de Gevrey-Chambertin.

En 1964, Jean-Claude Boisset devient propriétaire de la parcelle « Les Evocelles ». Dès, lors, la constitution du Domaine de la Vougeraie voit le jour pas à pas. Le Domaine de la Vougeraie est en effet né de ce désir de réunir les plus belles parcelles de la famille Boisset dans un seul domaine. En 1984, la famille devient propriétaire de vignes autour de Vougeot et en Côte de Beaune puis c’est au tour du Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot de venir compléter cet ensemble de parcelles prestigieuses et reflétant la diversité des climats de la Bourgogne.

Le Domaine de la Vougeraie est donc fondé en 1999 en poursuivant une seule philosophie : celle de porter chaque appellation à son plus haut niveau à partir de parcelles uniquement constituées de Premiers Crus, Grands Crus et Monopoles. Le vignoble du Domaine de la Vougeraie s’étend ainsi sur 34 hectares de vignes divisés en 67 parcelles. Afin de d’être au plus proche de la nature et de respecter l’environnement à tous les niveaux, le Domaine de la Vougeraie est cultivé en viticulture biologique depuis 1999 et en biodynamie.


La Dégustation :

Situées au Nord de Nuits Saint Georges, ces vignes offrent un vin tout en finesse et en élégance. Séduisant dès le nez, il révèle une belle maturité et un équilibre rare en bouche. Laissez-vous séduire par cette cuvée pleine de caractère !

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Jambon persillé • Noix de ris de veau braisées • Poulet de Bresse rôti au four et pleurotes.

Température de service : 15 à 18°C

Garde conseillée : 2 à 10 ans

Cépage : Pinot Noir

Région
Cépage
Contenant
  • 2 flacons en stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 89.00
/
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