Un assemblage de rhums de première qualité du Salvador, qui est produit près des ruines mayas de Cihuatán. Son goût rappelle les nombreux bonbons qui sont omniprésents dans le pays durant les fêtes.

Le Ron Cihuatán est le premier du Salvador, pays d’Amérique centrale, à susciter l’intérêt des buveurs de rhum européens. La Licorera Cihuatán a ouvert ses portes en 2004, en tant que projet de longue date d’un grand producteur de sucre. Etant donné que toutes les étapes de transformation, de la culture de la matière première jusqu’au processus de maturation, se déroulent sur le même site, un contrôle de qualité élevé est possible, ce qui a un effet évident sur le produit final.

Le Nahual Legacy Blend est une édition limitée, qui rend hommage aux civilisations anciennes de la jungle centraméricaine. Les motifs de l’artiste Gabriel Granadino, sur la bouteille au design mystique, le montrent clairement. Il faut dire que la ville de Cihuatán, située au nord de San Salvador, est connue pour son site d’excavation, qui se trouve tout près de la distillerie. La maître-distillatrice Gabriela Ayala est responsable de la sélection des rhums.

Au moment de l’assemblage, les différents rhums ont reposé pendant onze à quatorze ans dans d’anciens fûts de bourbon. L’édition Nahual révèle des arômes de crème de lait sucrée, de meringue, de noix de coco, de cerise, de chêne grillé, de noix de cajou et de café.

Dégustation: Laisse des impressions de crème de lait sucrée, de meringue, de noix de coco râpée, de cerises, de chêne grillé, de noix de cajou et de café.