Rioja - Mi Lugar - Dominio de Queiron 2018

Rioja - Mi Lugar - Dominio de Queiron 2018

Rioja - Mi Lugar - Dominio de Queiron 2018

Le Domaine :

Dominio de Queirón est le projet de la famille Pérez Cuevas, active dans le monde du vin depuis quatre générations. La cave se situe au cœur du Barrio de Bodegas de Quel, enclave emblématique du XVIIIe siècle, qui montre la vocation historique de ce village de La Rioja dans l’élaboration du vin. Dominio de Queirón est l'aboutissement du rêve de Gabriel Pérez, un viticulteur qui a préparé en silence ce projet depuis plus d'une décennie. Gabriel a récupéré des vieux vignobles historiques dans les environs de Quel, au pied de la Sierra de Yerga, tels que les grenaches centenaires de la Finca El Arca et les tempranillos de hauteur extrême de la Finca La Pasada, qui atteignent les 800 m et qui font de cette parcelle l’un des vignobles les plus hauts de toute la DOCa Rioja.

La Dégustation :

Notes de cassis mûr et de myrtilles. Arômes d'épices, de café et de figues sur un fonds balsamique et minéral.
En bouche, il est puissant et vif. Un vin charnu et très persistant avec un bel équilibre entre acidité et tanins.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde
Température de service : 15 à 18°C
Garde conseillée : 5 à 10 ans
Cépages : 90% Tempranillo 10% Garnacha
Culture : Biodynamie
Région
Cépage
Contenant
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 42.00
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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