Le Domaine :

Situé sur le célèbre village d'Ampuis, le Domaine Garon est un domaine familial réputé pour produire des Côte-Rôtie croquants, généreux et très accessibles dignes des plus grands. Présente à Ampuis depuis le 15ème siècle, la famille aux commandes de la propriété dispose d’un savoir-faire sans égal.

La Dégustation :

En bouche, il présente une belle structure, des tanins fins et soyeux, ainsi qu'une très belle longueur en finale. C'est une cuvée de caractère qui accompagne à merveille les viandes rouges, les plats en sauce et les fromages affinés.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Température de service : 15 à 18°C

Garde conseillée : 2 à 10 ans

Cépage: Syrah