Sardaigne - Montessu - Agripunica 2018

Sardaigne - Montessu - Agripunica 2018

Sardaigne - Montessu - Agripunica 2018


Le Domaine :

Considéré comme l’un des noms les plus renommés dans la production de vins d’exception, l’Agripunica ou l’Agricola Punica est né d’une collaboration entre Santadi, le spécialiste du Carignan en Sardaigne et de la Tenuta San Guido (Sassicaia) et Giacomo Tachis, l’œnologue « père » du Sassicaia et d’autres célèbres grands vins de Toscane. Situé dans le sud-ouest de la Sardaigne, l’Agricola Punica est composé de deux terroirs : Barrua et Narcao, respectivement de 30 et 110 hectares, situés non loin de Santadi dans le Sulcis méridional. 60 hectares sont actuellement en production pour le fameux Barrua,dont 10 hectares de vieux Carignan et 50 hectares de Carignan plus jeune, de Cabernet Sauvigon et de Merlot.

La Dégustation :

En bouche, framboises et bleuets séduisent avec un peu de réglisse ainsi qu'un goût magnifiquement équilibré et des tanins bien intégrés. Nous recommandons le Montessu au rôti et au fromage moyennement mûr.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Antipasti, Pizza aux truffes, Lasagnes.

Température de service : 15 à 18°C

Garde conseillée : 5 à 10 ans

Cépages : 60% Carignano, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Syrah

Région
Cépage
Contenant
  • 1 flacons en stock
  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 27.50
/
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