Soirée Gastronomique à l'Auberge de l'Onde : Accord Mets & Vins

Vivez une soirée exceptionnelle le 7 Décembre 2023 dès 19:00 à l'Auberge de l'Onde. Découvrez l'harmonie parfaite entre mets raffinés et vins sélectionnés.

Menu du Chef Alexandre Noireaux :

• Verre d'accueil : St-Saphorin "Les Blassinges", P.-L. Leyvraz, Chexbres 2022
• Marinade de Gambero Rosso - Vierge de légumes grillés & Citron confit : "Les Grains blancs de mon Jardin secret" VDP Suisse, Dom. Caroline Frey
• Risotto citronné, Féra du Léman Snaké : Rully AOC "Les Saint-Jacques", Domaine De Villaine
• Faux filet de Limousine Grillé - Mille-Feuilles de pommes de terre & Jus corsé au Porto : Côte Rotie - Domaine J.L Jamet 2017
• Délice Choco-praliné, sorbet williamine : Maury – Padri One – Clos des Vins d’Amour – 2019
• Cafés & minérales inclus

Lieu d'Exception : Profitez de l'ambiance unique de l'Auberge de l'Onde, située entre vignes et lac, au cœur du bourg médiéval de Saint-Saphorin en Lavaux.

Cette soirée est réservée exclusivement aux membres du club. Assurez-vous de ne pas manquer cette expérience gastronomique inoubliable.