La Boète, signifiant « la boîte » en patois jurassien, a débuté en printemps 2021 grâce aux deux sœurs Pauline et Léna. Toutes deux passionnées de cuisines depuis leur tendre enfance et soucieuses de leur consommation alimentaire, elles ont créé La Boète qui réunit des saveurs dans des recettes gourmandes avec des produits sains, locaux et de saison. La Boète favorise le circuit-court entre producteurs et consommateurs.

Leurs recettes sont inspirées de leur enfance durant laquelle la cuisine, les produits du terroir et les moments de partage étaient des éléments essentiels de leur éducation. Habituées à travailler dans la boucherie familiale, elles ont acquis des compétences dans le domaine de la restauration, qu'elles utilisent actuellement aux services de La Boète. Leurs recettes sont également inspirées de leurs voyages pour des goûts plus épicés et rêveurs. 

La boîte de conserve a été choisie pour son aspect léger, incassable et 100% recyclable. Grâce à son look retro et funky, La Boète redore le blason de la boîte de conserve et lui redonne la cotte. Fini les petits pois et carottes assipides, faites place aux plats savoureux et réconfortants!