Toscana - Difese - Tenuta San Guido 2020

Toscana - Difese - Tenuta San Guido 2020

Toscana - Difese - Tenuta San Guido 2020


Le Domaine :

Située dans la Maremma, en Toscane entre la côte Tyrrhénienne et les collines de Bolgheri, la Tenuta San Guido et ses petits bijoux que sont le Sassicaia, le Guidalberto et le Difese sont dûs au rêve visionnaire et à la persévérance d’un homme, le Marquis Mario Incisa della Rocchetta. L’implantation nouvelle en Italie d’un cépage bordelais s’épanouissant à merveille sur un terroir hors du commun a permis la création des désormais célèbres « super Toscans ». Son fils, Nicolo della Rocchetta dirige la Tenuta San Guido depuis quarante ans.

Le vignoble de la Tenuta San Guido s’étend sur 90 hectares, certaines parties sur la colline, à 300m d’altitude. Profitant du microclimat amenant de la fraîcheur maritime en été et de la douceur en hiver, le lieu accueille d’ailleurs depuis les années cinquante une réserve naturelle d’oiseaux créée par le Marquis della Rocchetta. A l’origine, les infrastructures sont installées dans le Castiglioncello de Bolgheri. Mais avec l’acquisition de nouveaux terrains, un nouveau bâtiment est construit dans les années soixante dans l’allée de Cyprès, près de la Chapelle de Saint Guido, d’où le nom de la Tenuta.

La Dégustation :

Robe rouge rubis intense aux reflets violacés. Nez aux arômes intenses de baies rouges, de cerise mûre et de prune. Bouche opulente aux tanins souples et sucrés. Finale persistante.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Antipasti, Pizza aux truffes, Lasagnes.

Température de service : 15 à 18°C

Garde conseillée : 5 à 10 ans

Cépages : Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot

Région
Cépage
Contenant
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  • Inventaire sur le chemin
Prix régulier CHF 25.90
/
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