Uby doux n°24 - Domaine Uby 2022
Uby doux n°24 - Domaine Uby 2022
Le Domaine :
Si la tortue est l’emblème d’UBY, ce n’est pas par hasard. Elle est le symbole d’un engagement fort pour l’environnement. UBY est le nom d’un ruisseau qui traverse le domaine et l’étang d’UBY, un lieu encore préservé où vivent et se reproduisent les dernières tortues Cistudes d’Europe. Les vins reflètent l’art de vivre « Made in Gers » et la convivialité de tous les instants. Accessibles, décomplexés, à boire jeune, ils conjuguent habilement fraîcheur, rondeur et des notes fruitées gourmandes
La Dégustation :
Ce vin blanc moelleux du domaine Uby est bien équilibré entre fraîcheur et onctuosité. Au nez, un véritable concentré exotique de fruit de la passion et de mangue. La bouche onctueuse révèle des arômes de citron confit et de coing. Cette cuvée sublimera vos apéritifs estivaux et accompagnera à merveille un foie gras ou des fromages à pâte pérsillée tel que le Roquefort. Allez-y les yeux fermés et les papilles ouvertes !
L'accord mets & Vins et mes conseils :
Température de service : 5 à 8°C
Garde conseillée : 1 à 3 ans
Cépages : Gros Manseng
Culture : Bio
En cours d'arrivage - 25 Novembre 2023
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