Le Domaine :

Le domaine Denis Mercier a été créé en 1981 par Denis et sa femme Anne-Catherine. Ils cultivaient alors 3,5 hectares. Ils ont agrandi leur vignoble au fil des années jusqu’à atteindre une surface totale de 7,2 hectares.

La Dégustation :

Cet excellent Johannisberge est caractériel, il offre au nez des saveurs de fruits mûrs, de bergamote et de zestes d'agrumes. En bouche, c'est un vin puissant, qui a de la mâche, offrant une palette aromatique où les notes fruitées et séveuses se rencontrent pour offrir un moment de dégustation d'exception !

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Température de service :8 à 10 °C

Garde conseillée : 3 à 5 ans

Cépage : Johannisberg