Le Domaine :

Le domaine Denis Mercier a été créé en 1981 par Denis et sa femme Anne-Catherine. Ils cultivaient alors 3,5 hectares. Ils ont agrandi leur vignoble au fil des années jusqu’à atteindre une surface totale de 7,2 hectares.

La Dégustation :

La Petite Arvine 2020 de Denis Mercier,  porte une robe jaune soutenu. Le palais est charmant, avec une touche saline est une belle persistance.

L'accord mets & Vins et mes conseils :

Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

Température de service :8 à 10 °C

Garde conseillée : 3 à 5 ans

Cépage : Petite Arvine