La dégustation :
D’une surface de 7 hectares, le Domaine Thierry Constantin est né en 1995 du rêve d’un jeune vigneron de créer des vins de caractère en privilégiant au maximum l’adéquation du sol et du cépage. Composé d’une quinzaine de parcelles majoritairement en terrasses le domaine se situe principalement sur les communes de Sion et Vétroz.
La Dégustation :
Vin d’apéritif et de gastronomie, nerveux, gras et complexe aux notes d'agrumes et d'ananas, final salé. Vin sec
L'accord mets & Vins et mes conseils :
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
Température de service : 8 à 10 °C
Garde conseillée : 3 à 5 ans
Cépage : Petite Arvine
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HORAIRES
Mardi - Jeudi : 11:00-14:00 & 15:30-19:00
Mercredi : 15:30-19:00
Vendredi : 11:00-14:00 & 15:30 - 19:00
Samedi : 10:00-13:00 & 13:30 - 17:30
Dimanche - Lundi - Jours fériés : Fermé
Vacances 2024 :
31 Décembre 2023 - 9 Janvier 2024
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