Valais - Syrah - Simon Maye 2021
Valais - Syrah - Simon Maye 2021
RARE
Le Domaine :
Le domaine Simon Maye a été établi en 1948 à Chamoson. C’est une des plus belles adresses pour tout amateur de vins du Valais. Humagne, syrah et autres cépages s’étendent sur onze hectares de vigne. Ils sont vinifiés dans un style classique qui récompensera quelques années de garde en cave.
La Dégustation :
La Syrah de Simon Maye est un vin élégant et très représentatif du cépage avec ses notes épicées (poivre blanc, girofle). Elle voit le jour sur un sol calcaire qui lui confère une belle précision aromatique et de la tension. L'élevage prend place en cuve béton.
L'accord mets & Vins et mes conseils :
Terrines de volailles, viandes en sauce, navarin d'agneau
Température de service :15-17 °C
Garde conseillée : 3 à 10 ans
Cépage : Syrah
- En stock
- Inventaire sur le chemin
Prix régulierCHF 4990
CHF 49.90
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